为了进一步加强品牌与*商的合作伙伴关系,构建良好的共生互赢体系,2019年7月,7咖啡系统终端落地行动在珠海顺利开展。 此次巡店主要目的是对7咖啡*店铺进行指导,提出整改方案,讲解行业信息、产品卖点、陈列调整,解决店铺遇到的问题,并与7咖啡*商进行深入的沟通,协助*商理清思路、掌握自身情况,同时对*店铺周边进行市场考察、定位,制定和细化营销计划,认真建立各个店铺档案资料,后期再反馈信息的同时,对巡店遗留下的问题提供私人定制化解决方案,提供一站式的跟踪服务。 巡店是“细节管理”的重要手段 有效的巡店能够敏锐捕捉到关键的所在,同时“细节管理”也是区别于竞争对手的法宝。 巡店机制作为7咖啡后端12大支持中的特色扶持,是7咖啡帮扶咖啡*店的有效途径之一。通过巡店,可以较有效,较快速的帮助*店发现问题,解决问题,让*店健康的、科学的、常态化经营管理。而对于巡店的考核部分,7咖啡有自己的“规矩”。首先检查的是店铺形象,严格按照7咖啡vi手册的标准执行,让消费者入眼是整齐划一、有格调的专业品牌感受;其次是对店铺的设备、商品陈列摆放是否符合规定、卫生礼仪是否做到位、服务管理流程是否顺畅等等;较后则是对执行落地情况的检视,咖啡店铺的店务系统及营销方案是否落地,是否按照规范的流程进行落地执行,实行的效果是否能达到预期的效果,并围绕这些问题进行开展,致力在较短的巡店日程中给*商带来较大程度上的帮助。 通过实地的店面巡视,包括和7咖啡*商的交流,更全面的了解店面情况,并对店铺经营中存在的问题进行了针对性的规范指导,帮助各咖啡*门店更专业的经营和管理店面,更好的为顾客提供服务以及更舒适的到店体验。7咖啡悉心的服务,得到了当地*商的认可和称赞,不但改善了店铺的经营情况,还掀起了新一轮的消费热潮! 7咖啡以多渠道的方式与*商保持24小时沟通,提供一站式开店扶持,从新店选址到运营管理、培训、技术教学传授,再到营销策略支持等全程帮扶,并根据*商当地市场需求制定全面、高效的运营服务,为*商当好“定海神针”,让*商无后顾之忧,实现轻松运营。 目前,7咖啡巡店管理制度已成为总部与*商之间沟通的桥梁,总部可实时、深入的了解*商店铺情况,并有效的从咖啡店铺经营的实际出发给出方案,解决困难,开拓销路。相信广大*商在7咖啡总部专业团队的带领下不断升级,不断推动中国咖啡行业的整体进步!